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我市大厨国际夺奖

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我市大厨国际夺奖

 鹤岗厨师鹤岗10月27日讯 日前,我市一位厨师在由世界中餐业联合会主办的国际中餐烹饪赛上,以精湛的技艺,做了一道山珍中式菜,在数百位参赛选手中,力克群雄,荣获了银奖。

   这位获奖的厨师名叫耿冬,是我市餐饮烹饪行业早已知名的大厨。近年来,他立足岗位,不断精心钻研各式菜肴技法,取得了突出成绩,先后在2015年8月黑龙江省第十届职工职业技能赛暨“金春杯”全省餐饮烹饪大赛中荣获中式烹调特金奖,在2015年9月由中国饭店协会和黑龙江省科学技术协会主办的抚远“黑瞎子岛杯”鲟鳇、马哈鱼首届全国烹饪大赛中荣获金奖,在2015年12月由黑龙江省总工会、省人力资源和社会保障厅、省科技厅、省工业和信息化委员会主办的中国技能大赛-k22黑龙江省第十届职工职业技能大赛中式烹调工种决赛中荣获k22名。