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【花草厨师】陈生合云南花卉菜肴烹饪技艺非遗传承人

上门做饭的厨师服务2024-05-17厨师上门厦门厨师长招聘
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【花草厨师】陈生合云南花卉菜肴烹饪技艺非遗传承人

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   从业30余年,师从于元老级中国烹饪大师王黔生。研发首创以食用花卉为食材的系列菜肴,深受国内外食客的称赞,特别是“鲜花宴”,受到中央电视台一台、三台、四台、七台、十台,台湾东森卫视、福建海峡电视台、湖南卫视、法国四台、云南电视台等都媒体争相报道。曾荣获2011年全国第四届中餐技能大赛金奖、特金奖,2012年度中华金厨奖,花草厨师杰出中青年行政总厨强,第三届云南春季美食节最有创意新菜奖,2014年第五届云南野生菌美食节十大创新k21奖,2016年云南省“一州一席宴”推介宴席奖,2017年云南十大名厨k21奖,云南十大名宴k21奖,云南省餐饮业行政总厨奖,2018年云南省餐饮业改革开放40年传承技艺贡献奖,2019年昆明美食甄选赛推荐宴席奖,云南十大拓东酱油名厨k21奖,昆花草厨师家榜样人物。个人业绩入选《花草厨师》《花草厨师》等。