九名厨师酒楼门前讨工资酒楼负责人否认拖欠
上门做饭的厨师服务2024-04-30川菜厨师济南厨师学校
油渍厨师服,济南厨师学校,高级厨师学校,昨天下午3时,在“和庭食府”门外,油渍厨师服,9位“大师傅”身穿统一的厨师服装,上面还残留着油渍,手持一纸劳动仲裁申请书。当天上午,他们已向海淀区劳动部门提交了劳动仲裁申请。<
九名厨师酒楼门前讨工资酒楼负责人否认拖欠
昨天下午3时,在“和庭食府”门外,油渍厨师服,9位“大师傅”身穿统一的厨师服装,上面还残留着油渍,手持一纸劳动仲裁申请书。当天上午,他们已向海淀区劳动部门提交了劳动仲裁申请。
据这些讨薪的厨师称,今年8月23日,他们在厨师长的带领下,一起来到“和庭食府”任职。10月18日,突然集体遭到酒楼方面的无故解聘。10月22日晚,他们在与酒楼新聘请的厨师交接完毕后,正式离职。而其间双方一直没有正式签订劳动合同。之后多次与酒楼方面协商,试图讨要未发的一个月工资以及中秋、国庆的假期补偿,并争取因未签订合同的一个月薪金补偿,但被拒绝。据现场“和庭食府”的原厨师长说,酒店方面在未说明缘由的情况下,突然通知大家离职,致使大家来不及找“下家”,生活陷入困境。
“和庭食府”的相关负责人刘先生对此事回应道,之所以未签订劳动合同,是因为有客人投诉这班人马的厨艺,“其实他们任职一个月后,酒店上级已经提出想让他们离开,但因为我与厨师长比较熟,碍于情面,才留他们多干了一个月。并且我已提前多次向厨师长透露了关于解聘的消息。”对于这些厨师所反映的酒店拖欠工资的问题,刘先生表示,10月份的工资及假期补偿均照常发放,是这些人员自己没有领取。至于劳动补偿问题,则等待劳动仲裁部门的回复。
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