养老院各岗位工作职责
上门做饭的厨师服务2024-04-23饥荒厨师阳泉厨师
厨师岗位责任,阳泉厨师,厨师刀排行榜,一、在院长或分管领导的指导下完成机构的餐饮烹调工作,按食谱配制每周的主食和菜肴。二、每周食谱公布上墙,主副食品多样化,尽量符合老人的膳食习惯和营养要素。
养老院各岗位工作职责
一、在院长或分管领导的指导下完成机构的餐饮烹调工作,按食谱配制每周的主食和菜肴。
二、每周食谱公布上墙,主副食品多样化,尽量符合老人的膳食习惯和营养要素。
三、严格执行《厨师岗位责任》,负责食堂的室内、外清洁卫生、个人卫生、烹调菜肴、饮食卫生、食品储存、餐具消毒,严防食物中毒事件发生。
四、节约用水、用电、用气,计划用粮、用油、用菜,爱护公物,定期保养好食堂炊事用具。
七、食堂工作人员定期检查身体,发现患有传染性疾病,应及时治疗并向院领导汇报,及时离开工作岗位。
三、负责组织实施年度的预、决算、编制及每季每月的财务报表,分析说明财务工作运作情况。
四、负责督促、检查、各项财务工作的落实情况,做好财务分析,当好领导的参谋。
五、审核各种票据,一切违反财经法律法规的现象,严格把关,切实施行会计审计制度。
四、随时核对库存现金和银行存款余额,按规定要求将收入款于当日存入银行,做好安全防范工作。
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